De whisky is een combinatie van een peated gerstenmout distillaat gelagerd op ex-Port vat en gerstenmout distillaat gelagerd op ex-Bourbon vat. Beide hebben 5 jaar mogen rijpen. Voor botteling is het product non-chilled gefilterd.
Neus: tonen van gebrande amandel, gedroogd fruit, kampvuur en een lichte leder/teer noot.
Smaak: hout en rook tonen in combinatie met een licht zoete rozijn smaak.
Slechts 4.244 flessen verlaten in een geschenkdoos onze distilleerderij in Zaandam.
Deze Nederlandse whisky wordt gedestilleerd bij distilleerderij De Tweekoppige Phoenix en is het resultaat van jaren-lang wachten, proeven, nog eens wachten en uiteindelijk bottelen!
