Peat's Beast Pedro Ximenez Sherry Wood Finish is een cask strength full-bodied single malt whisky met een alcoholpercentage van 54,1%, met een groot peat gehalte. Door de rijping op de Pedro Ximenez sherry vaten heeft hij ook een heerlijke combinatie van zoete en rokerige tonen die zeer aangenaam samen komen, hij is daardoor fruitiger dan u gewend zult zijn van een whisky.