Gefermenteerd met een constante temperatuur van 24 graden Celsius en een maceratie periode met 12 dagen schilcontact. De tweede fermentatie vond spontaan plaats in ondergrondse tanks. Vervolgens werd de wijn overgeplaatst in Amerikaanse eikenhouten vaten waarin het een vatlagering onderging voor een minimale periode van 12 maanden.
Kleur: robijnrood.
Smaak: rijp fruit, kersen en geïntegreerde houttonen.
Afdronk: zacht, rijpe tannine die de mooie fruittonen subtiel ondersteunen.
